Stora torskar intill strandkanten?

På höstar och vintrar kan stora torskar jaga intill strandkanten, under vår och försommar gör mindre torskar samma sak. Ibland syns stjärten vifta ovan ytan, då torsken står vertikalt på huvudet undersökande tångens djur.

Det är länge sedan jag åt torsk jag själv fångat. Det ovanstående citatet (från FiskBasen) ger mig inspiration. En stor torskstjärt viftande ovan ytan har jag aldrig sett trots att jag tillbringat mycket tid med att stå på stranden och titta ut över vattnet. Men man kanske ska lägga ut ett bottenmete?