Tack för kaffet!

 

Håv klarar jag mig för det mesta (även när det nappar) utan. Skulle jag ha glömt pipan eller ha slut på tobak är det ingen kris. Men utan kaffe blir det korta fiskepass.

Så idag, när jag återigen flytt hettan och istället satt på en sten i dimman vid kanten av Ålands hav i behaglig temperatur sände jag en tacksam tanke till Etiopien där kaffedrickandet lär ha börjat.

Hemma dricker jag oftast kaffe tillrett i en cafetiere de piston (eller pressobryggare) men ute vid fiskevattnet är det kokkaffe som gäller. Ibland kokat över öppen eld men oftast på min lilla gasolbrännare.